(327) Nur
Cystein und
Methionin erhöhen die
Eisenaufnahme aus Bohnen im Darm deutlich,
während aromatische, basische und aliphatische
Aminosäuren keinen Einfluss darauf
haben.
(361) Eine
Eisenmangelanämie führt zu oxidativem
Stress, allerdings auch die kontinuierliche Substitution. Eine
intermittierende Substition vermindert diesen Effekt. (Tierstudie)
(508) Ein
Eisenmangel kann auch durch intensiven
Sport ausgelöst werden und ist besonders bei
Ausdauersport bei Frauen prävalent. Es kann nötig sein, eine
Sportpause einzulegen.
(520) Ein
Eisenmangel (ohne Anämie) bei Kindern ist
assoziiert mit Unruhe der Extremitäten im
Schlaf ("PMLS" = periodic movement of the
limbs during sleep). Eine Substitution mit Eisensulfat (3mg/kgKG)
über drei Monate führt zu einer Verbesserung bei 76% der Kinder und
zu einer Halbierung eines PMLS-Scores.
(521) Ob Kinder mit
Eisenmangel sich bei Substitution mit Eisen
hinsichtlich nächtlicher
Schlafbewegungen (PMLS = periodic movement
of the limbs during sleep) verbessern oder nicht, hängt mit dem
Anstieg des Eisenstatus zusammen. Nur bei "responders" verbessern
sich die Beschwerden.
(572)
Taurin (1000mg/d) kann die Eisenaufnahme
bei
Eisenmangelanämie verbessern (Hb +0.8g/dL
und Ferritin +10µg/L über 20 Wochen am Ende der Studie im Vergleich
zur Nur-Eisen-Gruppe, n=102 (51/51)).